各类酒楼、餐厅进行装修时,地板是装修中必不可少的一个部分,地板的防滑功能也是需要考虑在装修中的,餐厅的地板如果太滑会存在很多的安全隐患,同时影响工作效率和客户就餐体验。
那么餐厅、酒楼、饭店是采用那种地面防滑处理方法好呢?
1、铺地毯地垫类
铺设地毯防滑垫之类的防滑产品是目前大多数餐馆酒店选择的方案,也是最简单方便的。看似既省时又省力。地毯地垫因卡污严重,要经常的清洗非常麻烦,在一定程度上也影响整体的美观,清洁不及时会引来老鼠、蚂蚁、蚊虫等等,特别是隐藏角落难以发现,饭菜残渣或用餐时掉落时间长了不清理会发出异味。
况且在相对多油污所水迹的厨房内铺上地毯是很不现实的,一般选择多孔疏水型防滑地垫。建议小范围使用防滑垫类,如出入口、洗手间、厨房等等,有提醒和加强防滑的作用。
2、简单的清洁防滑
餐厅地板太滑的原因一部分是地面上的水渍和油渍造成的,为了将地板上的油渍很好的被清除,可在拖地的热水中加入适量的清洁剂和酒精,这样做得效果非常的好,同时在进行地面清洁时候,应尽量拖干或吸干,避免清洁的时候带来湿滑,特别是雨天,需要增派人力进行日常清洁,平常加强员工清洁培训。这是最基本而且必须长期坚持做的,无论是否采取了防滑措施,都不能成为不用清洁的借口。
3.地面吹干装置
如果没有人力投入在守护着地面(可参照各人流密集的商场,公共洗手间都有专人专门清洁),那么增加一两台地面吹干机或者一些专用设备,可以提高工作效率,建议在使用机器的时候,应该选择安全的,避免小孩贪玩造成意外发生,同时应有专人跟进,避免机器老化、长期工作、漏电等情况发生。
4、物理处理地面防滑
将地面通过机器打磨、雕刻上一些花纹等对地板进行物理性的处理,事实上解决地板防滑的问题,但在外观上就不那么完美了,同时因为有处理过的地板有部分的凹凸不平,在日后清洁时是存在一定难度的。
5、使用瓷砖防滑剂
各种情况留在地面上的积水一定要及时处理,在地板上使用防滑剂进行防滑处理目前越来越多的人使用,使用防滑剂的地板可快速变成安全防滑,表面阻力大,而且这样的防滑处理迅速便捷,不影响地板的正常使用。有人会说做一平米防滑,都够我买半块瓷砖了!觉得做这种高大上的“无形防滑”会增加成本,如使用“防滑处理外包”服务需考虑人力成本、材料成本、售后服务等等。也可以自购材料根据商家培训指导下施工也变的非常方便,一次施工,5年以上有效期,相对发生意外风险而言,平均每天分摊成本低的很,这点投入还是值得的。
5、重新装修
这个方法很多朋友认为就不在讨论范围之内了,都彻底把地面换了,就没有必要做防滑处理了吧?无论采取什么样的地面,包括换成防滑砖本身,只要遇水有油一样的滑,瓷砖地面只要在干燥的情况下,一般是不会太滑的,所以地面做防滑,应从清洁难易程度、后期维护成本、环保安全、美观形象等多维角度进行综合考虑,而不应采取“杀鸡取卵”方式进行防滑处理,同时应结合餐厅实际情况。
综合来说,每一种防滑处理方法都是有利有弊,各位业主老板可根据自家餐厅实际情况进行选择。 |